กว่า 11 ปี ที่คุณหมอนิค (นพ.นรุตม์ อภิชาตอำมฤต) แพทย์ชนบทในโรงพยาบาลชุมชนเล็กๆ แห่งหนึ่งในจังหวัดชัยภูมิ พยายามแก้ปัญหาสุขภาพในพื้นที่ด้วยองค์ความรู้ที่เรียนมา แต่กลับพบว่า ปัญหาสุขภาพของประชาชนในเขตชนบท ล้วนมีความเกี่ยวข้องกับปัญหาการทำเกษตรเคมีเชิงเดี่ยว นำมาซึ่งปัญหาความยากจน หนี้สิน ทำให้เกิดปัญหาแรงงานย้ายถิ่นและภาวะครอบครัวแหว่งกลาง (ตายายดูแลหลานให้โตมาโดยไม่มีรุ่นพ่อแม่) คุณหมอใช้เวลากว่า 7 ปี ก่อตั้งเครือข่ายเกษตรอินทรีย์วิถีชัยภูมิ สร้างศูนย์ฝึกอบรมของจังหวัด และพัฒนากระบวนการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม (PGS) ของจังหวัดชัยภูมิ จนปัจจุบันมีเกษตรกรที่สามารถพึ่งตนเองได้ในแนวทางเกษตรยั่งยืนกระจายตัวอยู่เกือบทุกอำเภอ มากกว่า 100 แปลง
ก้าวต่อจากนี้ คุณหมอนิคจึงรวมทีมแพทย์ที่มีองค์ความรู้ ทั้งการแพทย์แผนปัจจุบัน แพทย์แผนไทย แพทย์แผนจีน และแพทย์ทางเลือกอื่นๆ มาร่วมก่อตั้งวิสาหกิจเพื่อสังคม
ในนาม "เพลินไพร ออร์แกนิค" เพื่อจะเป็นแหล่งรับซื้อผลผลิตจากแปลงเกษตรยั่งยืนในจังหวัดมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพส่งต่อถึงผู้บริโภค
ด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์จากวิถีการทำเกษตรยั่งยืน เราจึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและไร้สารเคมีปนเปื้อน นำมาเข้ากระบวนการแปรรูปที่คงความเป็นธรรมชาติสูงสุด ใช้ขั้นตอนการแปรรูปน้อย ไม่ใช่สารเคมีในการสกัด เพื่อคงคุณค่าจากธรรมชาติของพืชสมุนไพรและส่งต่อพลังจากผืนแผ่นดินสู่ผู้บริโภคโดยตรง
ทีมแพทย์เป็นผู้ออกแบบสูตร โดยเฟ้นหาพืชสมุนไพรจากงานวิจัยที่น่าเชื่อถือ และพัฒนาสูตรให้สมดุลโดยแพทย์แผนไทย เกิดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลากหลายสูตรที่พร้อมดูแลสุขภาพของผู้บริโภคให้แข็งแรงจากภายใน นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์บำรุงสุขภาพภายนอก ทั้งผิวหน้าและผิวกาย ที่ได้รับรางวัลจากหลายองค์กร
เราใส่ใจในทุกขั้นตอนตั้งแต่การเพาะปลูกด้วยแนวทางเกษตรยั่งยืน กระบวนการแปรรูปที่ใส่ใจในเรื่องมลภาวะ การสร้างระบบจัดการของเสียและการนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด รวมถึงออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ลดการสร้างขยะให้เหลือน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เราเป็นบริษัทเพื่อสังคมที่มุ่งสร้างความยั่งยืนให้แก่ชุมชนและสิ่งแวดล้อม เราสร้างระบบที่เกื้อกูลกันทั้งห่วงโซ่การผลิต ตั้งแต่เกษตรกร คนในชุมชน พนักงาน คู่ค้า รวมถึงผู้บริโภค
เราสนับสนุนองค์ความรู้ด้านการทำเกษตรอินทรีย์แบบครบวงจรให้เกษตรกรสามารถพึ่งตนเองได้ สร้างรายได้ที่มั่นคง มีอยู่มีกิน และพาวัยแรงงานที่ย้ายถิ่นกลับบ้านเกิด สร้างครอบครัวที่สมบูรณ์และชุมชนที่ยั่งยืน
เราเพิ่มพื้นที่เกษตรยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง ลดการปนเปื้อนของสารเคมี ลดการเผา การรุกล้ำป่า สร้างสิ่งแวดล้อมให้กลับมาสมบูรณ์
เมื่ออาหารดี เศรษฐกิจดี ครอบครัวดี และสิ่งแวดล้อมดี จะนำมาซึ่งสุขภาวะที่ยั่งยืนของคนในชุมชน และนั่นคือความตั้งใจของคุณหมอนิค ที่เป็นจุดกำเนิดของเพลินไพร
"เรามุ่งสร้างสุขภาพที่ดี สังคมที่ดี และโลกที่ดีขึ้นไปพร้อมๆ กัน"
We use cookies to analyze website traffic and optimize your website experience. By accepting our use of cookies, your data will be aggregated with all other user data.